秋ウコンの種をダンボールにいれて送ります。 10kgを超えない範囲で、9.7〜10.0kgになります。 植える時期は、関東圏では、４月上旬〜5/中旬くらいまでが適期です。 うまく栽培すると、写真にあるように、夏に綺麗な白い花が咲き、11月には、たくさんの秋ウコンが収穫出来ます。 秋ウコンは、クルクミンが沢山入っていて、肝機能、中性脂肪、コレステロールの改善に有効と言われています。 ウコンの種だけでなく、食用のウコンも少し、入れます。 生ウコンをおろし金で少量擦って、お湯を入れてスッキリした味のウコン茶をお楽しみ下さい。 堆肥と有機肥料をたくさんあげると、大きく育ち、大量のウコンが収穫出来ます。 ウコンは、南国の原産なので、寒さに弱いです。 植え付けまで暖かい所で、保管してください。室内ならOKです。 最後の写真は、無農薬栽培の秋ウコンで作ったウコン酒です。 食前酒で少量飲むと、食欲が増し、ご飯が美味しく食べられます。